Polévka je velmi jednoduchá a sytá. Osmahneme si cibulku do zlatova na trošce oleje, pak přidáme nastrounanou nebo na kostičky nakrájenou mrkev, chvíli podusíme a přidáme vodu, podle toho, jaké chceme množství polévky a jaké máme množství mrkve. Pak vaříme asi 15 min a tyčovým mixérem vytvoříme krémovou polévku, kterou si dochutíme, jak máme rádi (sůl, pepř, kari,..) 

Abychom byli více nasyceni, opečeme si k tomu chléb. Dobrou chuť... :)